ファミリーマートで痩せる！高タンパク・食物繊維な最強ランチ組み合わせ【Fitfun Gym監修】

Fitfun Gymトレーナーの「論理的」解説

「脂質28g」でも問題ない理由
第1章で「脂質は15g以下が合格」と書きましたが、このセットは例外です。数値だけ見ると高いですが、サバに含まれる脂は「オメガ3脂肪酸（EPA・DHA）」という、体内で固まりにくく、脂肪燃焼を助ける良質なオイルだからです。揚げ物の脂質28gはNGですが、魚の脂質28gは「代謝の着火剤」として働くため、恐れずに食べてOKです。

① ファミマ最強の武器「スーパー大麦」
おにぎりは必ず「スーパー大麦」のロゴが入ったもの（定番は枝豆こんぶ）を選んでください。ここに含まれる「レジスタントスターチ」という成分が、大腸の奥まで届いて腸内細菌のエサになります。

② 痩せ物質「短鎖脂肪酸」を体内で作る
腸内細菌がスーパー大麦を食べると、「短鎖脂肪酸」という物質が生まれます。これには脂肪細胞へのエネルギー取り込みをブロックするという研究結果もあり、まさに「食べるダイエットサプリ」のような働きをしてくれるのです。

Fitfun Gymトレーナーの「論理的」解説

このセットは、低カロリーながら満足度が高く、代謝維持に特化しています。

① 「温かい食事」がDITを高める
食事誘発性熱産生（DIT）は、温かい食事を摂ることでより高まります。冷たいチキンではなく、温かい焼き鳥を選ぶことで、食後のポカポカ感（カロリー消費）を持続させます。

② 豆腐そうめんの「かさ増し」効果
「ダイエット中は麺が食べられない」というストレスは、豆腐そうめんで解消できます。糖質を抑えつつ物理的な満腹感を得られるため、空腹によるドカ食いを未然に防ぎます。焼き鳥の塩気がアクセントになり、満足感も抜群です。

4. 【パン派・多忙】“血糖値スパイク”を防ぐ！全粒粉サンド戦略

Fitfun Gymトレーナーの「論理的」解説

コンビニパンでも、選び方と組み合わせ次第で立派な「ボディメイク食」になります。

① 「セカンドミール効果」を狙う
全粒粉に含まれる食物繊維は、その食事だけでなく、次の食事（夕食）の血糖値上昇まで抑える「セカンドミール効果」が期待できます。昼にこれを食べておくことが、夜の太りにくさにも繋がるのです。

② 液体のタンパク質で「血中アミノ酸濃度」を維持
サンドイッチだけではタンパク質が不足しがちです。固形物を食べる時間がない時こそ、プロテインドリンクを活用しましょう。血中のアミノ酸濃度を即座に高め、空腹による筋肉の分解（カタボリック）を秒速で食い止めます。

Fitfun Gymトレーナーの「論理的」解説

① グリルチキン：飽きない「味のバリエーション」
ファミマのグリルチキンは、アヒージョ味や炭火焼き風味など味が豊富です。「ダイエット食＝我慢」という脳のストレスを、味の濃いチキンで解消しましょう。脂質も低く抑えられています。

② ミックスナッツ：ビタミンEで「血管ケア」
ナッツの脂質は高いですが、良質です。特にアーモンドに豊富なビタミンEは「若返りのビタミン」と呼ばれ、血管を広げて血流を良くします。冷え性で代謝が落ちている女性に特におすすめです（ただし1日半袋まで）。

Fitfun Gymトレーナーの「論理的」解説

① 「物理的バリア」を作る
ネバネバ食材や海藻を食事の最初に食べることで、腸壁にフィルターを作ります。これが、後から入ってくるおにぎりの糖質が急速に吸収されるのを物理的に防ぎ、インスリンの過剰分泌（＝脂肪蓄積）をカットしてくれます。